甜品教室請來曾任職高級酒店的蔡師傅為觀眾示範各款甜品的製作過程，讓觀眾可以逐步學習，親手製造甜入心的美味。今集會為你示範「心太軟」，即是朱古力軟心蛋糕。這款從來只有在高級餐廳才有機會品嘗的精緻蛋糕，原來你也可以輕易做到！

導師：Andrew Choy
鳴謝：魔幻廚房
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